(recept
si oblíbilo 78 návštěvníků)
Šátečky - vynikající, nadýchané
![Šátečky - vynikající, nadýchané](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/150313/18/j157615.jpg)
Potřebné ingredience
těsto připravuji v domácí pekárně: 200 ml mléka, 1 vejce + 2 žloutky, 500 g polohrubé mouky, 100 g cukru, citronová kůra nastrouhaná 1/2 ČL, špetka soli, 1 vanilinový cukr, 150 g másla - změklé, 30 g čerstvého droždí
Postup přípravy
-ve výše uvedeném pořadí dám suroviny do pekárny a pustím program těsto,
-šátečky jsem plnila tvarohovou nádivkou: 250 g tvarohu, 1 žloutek, 90 g cukru krupice, 50 g rozinek + 2 PL
rumu (rozinky do rumu namočíme)
-hotové šátečky potřeme vajíčkem
-pečeme 15-20 min na 180´C - dozlatova
-šátečky jsem plnila tvarohovou nádivkou: 250 g tvarohu, 1 žloutek, 90 g cukru krupice, 50 g rozinek + 2 PL
rumu (rozinky do rumu namočíme)
-hotové šátečky potřeme vajíčkem
-pečeme 15-20 min na 180´C - dozlatova
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150313/18/k199738.jpg)
před pečením necháme ještě asi 10 min kynout
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150313/18/k199739.jpg)
upečeno
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150313/18/k199740.jpg)
pocukrovat a může se podávat
Z těsta jsem udělala 40 šátečků a jsou vynikající :-))))))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
TOTALSRANDA
(upraveno)
17. 4. 2016, 8:07
Prosím když nemám pec.papír jak mám péct?dekuji
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160905/17/b28708-1473091174.jpg)
Ninouš
(upraveno)
21. 4. 2015, 19:18
Recept mám uložen a ráda zkusím.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110412/16/b43827-1302619186.jpg)
cacorkaaa
(upraveno)
12. 4. 2015, 1:02
Právě upečené a moc moc dobré
Heli, děkuji za prima receptík
Nahoru jsem ještě dala kapičku povidel a protože jsem měla zbytek drobenky, tak jsem ji tam šoupla
Určitě nedělám naposledy.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
golfka1
(upraveno)
2. 4. 2015, 20:29
Nemám domácí pekárnu - jak mám těsto zpracovat? Můžu klasicky? Rozšlehat vajíčka s cukrem, tukem, mlíko, droždí, mouka...nechat kynout nebo nemusím??
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150926/22/b46903-1443300322.jpg)
Helena3
(upraveno)
7. 4. 2015, 20:46
@golfka1
Radko, už níže jsem psala, že šátečky musí kynout
Pokud dělám těsto ručně, tak dám do mísy nejprve sypké suroviny, pak kvásek a tekuté suroviny.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Vera N
(upraveno)
27. 3. 2015, 14:53
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
24. 3. 2015, 18:34
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
(Petruše)
(upraveno)
24. 3. 2015, 16:59
Dnes jsem pekla a musím jen chválit
. Chutnají všem. Děkuji
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140817/09/b3251-1408259893.jpg)
Ayra
(upraveno)
24. 3. 2015, 15:53
Taky jsem vyzkoušela a super
Akorát budu muset zapracovat na své technice balení šátečků, skoro všechny se mi otevřely - ale ani to vlastně nijak zvlášť nevadilo, náplň zůstala i tak na místě a nevytekla.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
vermilka
(upraveno)
23. 3. 2015, 5:10
Jsou moc dobré a opravdu měkké a vláčné i následující den
, s těstem se velice dobře pracuje
. Díky za bezva recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141024/14/b472682-1414152016.jpg)
petafialka
(upraveno)
19. 3. 2015, 17:10
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120328/11/b172176-1332926792.jpg)
jeani
(upraveno)
16. 3. 2015, 11:16
Včera vyzkoušeno a jsou opravdu vynikající
Díky za recept
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150926/22/b46903-1443300322.jpg)
Helena3
(upraveno)
17. 3. 2015, 20:59
@jeani
Děkuji za pochvalu
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150428/12/b62919-1430217103.jpg)
Marťa M
(upraveno)
16. 3. 2015, 7:37
Vypadají moc dobře, určitě vyzkouším
,
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
laskonka333
(upraveno)
15. 3. 2015, 12:14
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160204/14/b215210-1454592621.jpg)
olca1980
(upraveno)
15. 3. 2015, 9:33
Dobrý den, těsto necháváte kynout, nebo děláte hned po zadělání? Děkuji Olga
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150926/22/b46903-1443300322.jpg)
Helena3
(upraveno)
15. 3. 2015, 10:45
@olca1980
Olgo, těsto zadělávám v pekárně - míchání + kynutí. Pokud budete těsto dělat ručně, nechte asi hodinu kynout pod utěrkou a pak teprve dělejte šátečky. Po udělání šátečků ještě nechám na plechu kynout, třeba tak dlouho, než se rozpálí trouba na těch 200´C
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160204/14/b215210-1454592621.jpg)
olca1980
(upraveno)
15. 3. 2015, 12:05
@Helena3
Díky, vyzkouším ke
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210124/14/b17240-1611493602.jpg)
anaba
(upraveno)
14. 3. 2015, 11:31
vypadají moc dobře,asi je taky vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
kokoska24
(upraveno)
14. 3. 2015, 10:24
Jaké jsou druhý den?Děkuji za odpověd.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150926/22/b46903-1443300322.jpg)
Helena3
(upraveno)
14. 3. 2015, 16:36
@kokoska24
Měkké a vláčné
Pár jich zbylo na snídani
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140722/21/b13226-1406058513.jpg)
vseta
(upraveno)
14. 3. 2015, 8:46
krásné
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
13. 3. 2015, 21:16
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)